توضیحات
شناسنامه کتاب
| سرشناسه | محقق، اردشیر، ۱۳۵۳ - |
| عنوان و نام پديدآور | مدیریت نانو در صنایع غذایی/مولف اردشیر محقق. |
| مشخصات نشر | اصفهان: چشم ساعی، ۱۳۹۵. |
| مشخصات ظاهری | ۱۰۳ص.: مصور (رنگی)، جدول (رنگی)، نمودار (رنگی)؛ ۲۱/۵×۱۴/۵سم. |
| شابک | ۱۰۰۰۰۰ریال:۹۷۸-۶۰۰-۹۶۳۳۲-۰-۳ |
| وضعیت فهرست نویسی | فیپا |
| یادداشت | واژهنامه. |
| یادداشت | کتابنامه: ص. ۸۷. |
| موضوع کتاب | مواد غذایی — تکنولوژی زیستی |
| موضوع کتاب | مواد غذایی — صنعت و تجارت — نوآوری |
| موضوع کتاب | نانوتکنولوژی |
| رده بندی کنگره | TP۲۴۸/۶۵ /م۸۱۵م۳ ۱۳۹۵ |
| رده بندی دیویی | ۶۶۴/۰۲۴ |
| شماره کتابشناسی ملی | ۴۲۰۵۷۰۶ |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.